Η Ελένη Σακοράφα γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Αθήνα. Στα μαθητικά της χρόνια παρακολούθησε μαθήματα κλασσικού χορού (μπαλέτου) και μοντέρνου στη σχολή χορού Ολια Στεφανίδου στους Αμπελόκηπους, όπου κατέκτησε διπλώματα του Royal Academy of Dance. Η παρακολούθηση μαθημάτων αφρικανικών κρουστών (djembe, dundun) ήταν το έναυσμα για την εισαγωγή της στον κόσμο της λατινοαμερικάνικης και αφρικανικής έκφρασης.  Με αυτό τον τρόπο στη συνέχεια,  γνώρισε την βραζιλιάνικη σάμπα, με δασκάλα και μέντορα τη Γιάννα Αλαμάνου.  Παράλληλα, παρακολούθησε μαθήματα αφρικανικών χορών, ως τη βάση της βραζιλιάνικης σάμπα. Για ένα εξάμηνο παρακολούθησε εξ αποστάσεως μαθήματα αφροκουβανικου χορού με την maestra Lissandra. Αυτή την περίοδο εκπαιδεύεται στη διδασκαλία των latin χορών, με το σύστημα International Dance Teachers Association, ενώ συνεχίζει την εκπαίδευση της στη βραζιλιάνικη σαμπα. Έχει εργαστεί ως εμψυχωτρια σε event και στον τομέα της ψυχαγωγίας και δραστηριοτήτων σε παιδικές κατασκηνώσεις. Έχει τελειώσει το Βιολογικό Τμήμα των Αθηνών.

Η βραζιλιάνικη σάμπα της δίνει μια ελευθερία και έκφραση που αγαπά πολύ, και συνδιάζει την αγάπη της για την αφρικανική μουσική με την δυναμική κίνηση.